Wijn genieten in onze moezelomgeving
Een Moezelvakantie zonder wijn is mogelijk - maar het is slechts half zo leuk!
Met zijn minerale leisteenbodem en milde klimaat brengt onze streek wijnen van topkwaliteit voort - voornamelijk Riesling. Fijne en elegante noten zijn de belangrijkste kenmerken van onze wijnen. Traditionele wijnhuizen en jonge wijnbouwers stoeien dagelijks in de wijngaarden en wijden zich aan de kunst van het wijnmaken. Of het nu gaat om wijnboeren van meerdere generaties, conventionele wijnboeren of biologische wijnbouwers, de wijnboeren van deze regio zijn verenigd door één ding: hun passie voor uitstekende wijnen.
De wijngaarden zijn dan ook het bepalende element van ons wijncultuurlandschap, dat je al wandelend of fietsend van heel dichtbij kan beleven. Als je niet alleen de wijnboer in de wijngaard aan het werk wil zien, kan je tijdens wijnproeverijen of rondleidingen in de wijnkelder meer te weten komen over de productie van wijn.
Wijn en genot horen gewoon bij elkaar - in onze restaurants en tavernes - genoemd "Straußwirtschaft" - kan je genieten van heerlijke Moezelspecialiteiten. En als je nog meer wijnhuizen wil bezoeken, kan je het beste een vakantie rechtstreeks bij de wijnboer boeken.